炖猪蹄汤是一道美味营养的汤品，下面是炖猪蹄汤的做法大全：做法一：清汤炖猪蹄材料：猪蹄2只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量步骤：1. 将猪蹄剁成块状，放入锅中焯水煮沸，将沫去除。2. 取出猪蹄，用清水洗净，放入炖盅中。3. 锅中倒入适量水，加入猪蹄块、姜片、葱段和料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮2小时。4. 加入适量盐调味，再炖煮20分钟即可。做法二：红烧炖猪蹄材料：猪蹄2只，姜块适量，葱段适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量步骤：1. 将猪蹄清洗干净，焯水煮沸，去除沫。2....
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