清炖羊肉的正宗做法及配料清炖羊肉的正宗做法及配料: 食材:羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜。 调味:食盐、胡椒粉。 1、准备800克羊肉,用刀尖按骨头走势划开,剔下骨头,使骨肉分离,切成四方......