咖喱牛肉是一道非常受欢迎的料理，以下是咖喱牛肉的正宗做法：所需材料：1. 牛肉块（推荐使用牛腩或牛腱肉）：500克2. 洋葱：1个，切片3. 蒜瓣：3-4瓣，剁碎4. 姜块：1块，剁碎5. 咖喱粉：2-3大匙（依个人口味调整）6. 辣椒粉：1小匙（可依喜好增减）7. 椰奶：400毫升8. 番茄酱：2大匙9. 食用油：适量10. 盐：适量步骤：1. 将牛肉切成1-2厘米大小的块。在锅中加热一些食用油，将牛肉块煎至两面变色，取出备用。2. 在同一个锅中加热一些食用油，加入洋葱片、蒜瓣和姜块炒香。3...
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