TAG：大明虾的做法大全

1、大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。 2、把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。 3、虾线挑出来以后，我们用菜刀把虾平放在砧板上，从侧面把虾划开，但是不要划断。 4、我们取出适量备好的2两粉丝，用温水泡10分钟，待粉丝变软以后，取出，均匀的放在一个大盘子里面。 5、把刚刚切好的虾，均匀的平放在粉丝上面，左右两边对称，不要太拥挤。 6、锅里放入适量的油，加热，把蒜头剥出切成蒜沫，放到油锅里爆香，同时在加入一勺耗油和一酱油。 7...

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1、明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。 2、原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。 3、电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。 4、水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。 5、虾颜色全部变红之后，用筷子将下捞起来。 6、大明虾捞起装盘，待用。 7、姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话，可以酌情加适量。 8、大明虾摆盘，可以摆自己喜欢的造型；酱料还可以加自己喜欢的味道...

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