怎么做苦菊炒鸡蛋 百科问答网 2026-09-30 1、材料：苦菊100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量 。 2、苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。 3、热锅放油，油热后倒入鸡蛋液炒散。 4、将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅... 阅读更多
苦菊炒鸡蛋的做法 百科问答网 2026-08-20 1、准备材料：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。 2、苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。 3、热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。 4、在起锅，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。 5、然后放入鸡蛋一起翻炒即可... 阅读更多