1、生吃，莲雾洗干净不去皮直接吃。
2、炒：将莲雾用盐水切片，再与黄瓜、胡萝卜片一起炒，不仅色、形、味俱佳，而且香脆可口。
3、加盐食用时，用适量的盐将莲雾切片，搅拌食用，不仅有助于生津止渴，还有助于消化。
