1、山楂1斤，清水200g，白糖200g。 2、食材山楂1斤｜清水200克调味品白糖200克（可用冰糖替代）锅具鹅妈妈钛晶锅 3、1斤山楂放入盐水中搓洗干净（山楂归脾胃、肝经，可消食健胃、活血化瘀、强心降压，还有预防癌症的作用，孕妇不建议食用哦）； 4、沥干水分后用工具去除果核，此时可以再用纯净水清洗一遍，这样炒出来的红果会更清澈； 5、鹅妈妈钛晶锅中倒入去核山楂，白糖200克、清水200克（建议选择耐酸性的锅来炒，白糖可以用冰糖替代）； 6、盖盖大火煮开； 7、开盖边煮边观察，中途稍微翻一下...
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