站内搜索
使用站内搜索功能,快速找到您需要的内容
使用站内搜索功能,快速找到您需要的内容
起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后,把处理好的五花肉块放入裹满糖分,再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟,倒入料酒、老抽翻炒1分钟后,加水没过五花肉,大火烧开转小火炖30~60分钟,熬出汤汁后添加适量盐即可出锅。 红烧肉的做法 准备食材:五花肉、孜然、桂皮、老抽、料酒、植物油、花椒、冰糖、盐、大葱、姜。 1、将五花肉切块并放入烧开的水内煮几分钟,同时倒入一点料酒,让肉内的血水煮出来。 2、把大葱切成大段、生姜切成片状,其它调料都准备好。 3、起锅烧油后,往锅内放入冰糖熬煮几分钟...