迷你小茄的做法如下：
做法：家常茄子。
主料：茄子，番茄酱，油，盐，大蒜。
步骤如下：
准备的材料，茄子和番茄酱。
将茄子切成滚刀块。
·大蒜切成碎末。
起油锅，放入碎末，吵香。
放入番茄酱，翻炒。
放入茄子块。
适量的清水。
适量的盐。
适量的鸡精，等收干水分即可。
