白醋和醋精的酸度不同，原料不同，作用也不同。白醋是由食用酒精经添加醋酸分子高温发酵而成。酸度适中，除了调味还可以用来洗脸，而醋精是由食用冰醋酸制成的。醋酸浓度很高，使用前需要稀释，不能直接接触皮肤。
白醋和醋精有什么区别
1。不同酸度
白醋是一种由谷物制成的醋。酸度适中，口感更好，而醋精是用化工原料勾兑而成的物质。里面的醋酸浓度很高，使用前需要稀释。
2。不同的原材料
白醋是以食用酒精为原料，加入醋酸分子，然后高温发酵而成。醋精是合成醋，多由食用冰醋酸制成。
3。不同的功能
虽然白醋和醋精都可以作为调味品，但是白醋除了调味还可以用来洗脸，对皮肤有好处。但醋精因为醋酸浓度高，不能用来洗脸，否则会腐蚀皮肤。
