1、原料不同：调制乳粉是以生牛乳、羊乳、营养强化剂和食品添加剂为原料；而配方奶粉是以新鲜的牛奶、羊奶、维生素等物质为原料。
2、食用人群不同：调制乳粉的食用人群比较广泛，因调制乳粉会根据不同人群添加一些相应的营养物质供大家食用，如：老年人、学生、成年人等；而配方奶粉一般只适合婴幼儿食用。
