港式奶茶是一种深受香港人喜欢的饮品,其制作方法如下: 材料: - 红茶叶(或茶包)5克 - 水300毫升 - 淡奶100毫升 - 砂糖适量 步骤: 1. 把红茶叶或茶包放入茶壶或茶杯中,用开水泡制5分钟后倒出茶叶,留下浓茶液备用。 2. 把淡奶和砂糖放入小锅中加热,用小火慢慢加温至糖完全溶解并且出现微小的气泡时,关闭火源。 3. 将热的淡奶倒入已泡制好的浓茶液中,用茶漏或者搅拌器搅拌均匀即可。 制作港式奶茶的技巧: 1. 热水不要使用过热的,最好不要超过85度,否则茶水会变得苦涩。 2....
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