港式奶茶的制作方法

2026-09-30

港式奶茶是一种深受香港人喜欢的饮品,其制作方法如下: 材料: - 红茶叶(或茶包)5克 - 水300毫升 - 淡奶100毫升 - 砂糖适量 步骤: 1. 把红茶叶或茶包放入茶壶或茶杯中,用开水泡制5分钟后倒出茶叶,留下浓茶液备用。 2. 把淡奶和砂糖放入小锅中加热,用小火慢慢加温至糖完全溶解并且出现微小的气泡时,关闭火源。 3. 将热的淡奶倒入已泡制好的浓茶液中,用茶漏或者搅拌器搅拌均匀即可。 制作港式奶茶的技巧: 1. 热水不要使用过热的,最好不要超过85度,否则茶水会变得苦涩。 2....

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港式奶茶怎么做

2026-08-18

1、黑白淡奶一罐,锡兰红茶粉15克,白糖适量,水500毫升,500ml量杯1个,100ml小量杯1个,10g果粉勺1个,奶茶过滤网1个,小锅1个。 2、用量杯取500ml水倒入锅中,用果粉勺取15g红茶粉加入锅中煮5分钟,边煮边搅拌以防粘锅,用小量杯取200ml淡奶加入锅中,继续边煮边搅拌,直至沸腾,关火。 3、倒出煮好的奶茶,用过滤袋过滤,将过滤好的奶茶倒入杯中,根据个人喜好适量加糖...

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