TAG：蒸土豆丝的做法

1、主料：500g土豆、200g淀粉。 2、配料：适量醋、适量调味汁、适量鸡精。 3、土豆去皮洗净。 4、干淀粉放盆中，用菜擦直接擦丝于淀粉上。 5、拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。 6、蒸锅中刷油，把拌好的土豆丝放进蒸锅中。 7、上火蒸五六分钟即可。 8、大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、调味汁、盐、鸡精调好蒜汁。 9、把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上。 10、拌匀即可装盘了...

阅读更多

蒸土豆丝的做法如下:材料:- 土豆 2个- 青椒 1个- 红椒 1个- 大葱 1根- 姜块 适量- 大蒜 适量- 盐 适量- 食用油 适量- 白胡椒粉 适量步骤:1. 土豆洗净，去皮切成细丝。放入盆中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀，腌制片刻。2. 青椒、红椒和葱切成细丝。姜蒜切成末备用。3. 取锅加热，放入足够的水。当水开时，将腌制好的土豆丝放入蒸锅中。4. 蒸锅置于开水锅上，大火蒸8-10分钟，至土豆丝变软。5. 取出蒸好的土豆丝，装入盘中。锅中留少许底油，放入姜蒜末翻炒出香味。6....

阅读更多

1、食材：土豆300克、淀粉50克、盐少许、芝麻酱2勺、蒜末适量、生抽适量、醋1勺、辣椒油2勺、水少许。 2、土豆去皮洗净，用擦丝器将土豆擦成丝。 3、将土豆丝裹上一层面粉，搅拌均匀，使土豆丝都均匀地沾上面粉。 4、蒸笼里铺上湿的笼布，把土豆丝放到蒸笼上。 5、上火进行蒸制，开锅5分钟即可。 6、把蒜末放在小碗里。 7、放入盐、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油。 8、加点水调成蘸料即可食用。 9、这样一份做法简单、口味独特的蒸土豆丝就做好了...

阅读更多