求骨里香熟食的制作方法
骨里香熟食的制作方法: 1、选料:选用1、5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干。 2、浸泡:用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.......
骨里香熟食的制作方法: 1、选料:选用1、5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干。 2、浸泡:用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.......
配方:活鸡、蘑菇、红参、黄芪、灵芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁、肉豆蔻、茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐。 具体做法: 1、将活鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干。 2、浸泡,将红参、......