番茄鱼的家常做法大全
1、番茄鱼片。 用料： 番茄2个、龙利鱼2条、姜4片、葱1段、香葱1根、东古一品鲜酱油2汤匙、盐4克、白糖4克、胡椒粉0.5克、淀粉1勺、食用油2勺。 做法： （1）食材准备好。 （2）龙利鱼切大片，放到吸油纸上吸干水分。 （3）肉片放入大碗里，加入淀粉，胡椒粉和东古半汤匙一品鲜酱油。 （4）反复抓拌均匀，静置20分钟。 （5）番茄去皮切块，姜切丝，大葱切片，香葱切碎。 （6）起油锅放入食用油，油热后放入姜丝炒出香味。 （7）放入葱片翻炒。 （8）放入番茄翻炒。 （9）番茄软烂后...