牛乳是指刚从牛体内挤出,未经任何加工的牛奶。因为生牛乳中含有较多的细菌,不适合人直接饮用。牛乳中含有较多的营养物质,包括较多的蛋白质,维生素等,主要物质为乳糖。 牛乳适宜体质羸弱,气血不足,营养......