TAG：冰糖金桔怎么做

1、金桔300克、冰糖200克、水400毫升。 2、做法：金桔洗净后擦干水分，摘去根蒂后对切成两半，用叉子挑出果核，把冰糖放入锅内，倒入清水煮至冰糖溶化。 3、放入对切的金桔，以中火煮10分钟后转大火煮3分钟至略为粘稠后熄火。将煮好的金桔连同汤汁一起倒入无水无油的玻璃容器中，密封放入雪柜冷藏储放...

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1、金桔350g，冰糖10g。 2、去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔。 3、切片切丝儿切块儿都行。 4、不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔。 5、大火熬30分钟。 6、转小火继续熬。 7、熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅凉凉，装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内，放置于冰箱内，保质期1个月。可以直接吃，可以冲水喝，止咳效果挺明显的...

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1、用小刀在每一个金桔的头和尾各划出一个小十字口。 2、起锅，在干净无油的锅内倒入冰糖、2~3碗清水，大火煮沸。 3、待冰糖完全融化（在煮的过程中可用干净无油的勺子延一个方向搅锅内的糖，这样冰糖可用融化得更快）。 4、往锅内倒入已经洗净切口的金桔（倒金桔的过程中注意沸水不要溅出以免烫伤），继续大火煮至水沸，然后转小火，将锅盖盖上，焖煮30~40分钟。 5、待金桔出现半透明的状态，关火静置直至冷却，完全冷却后即可捞出沥干。 6、捞出的金桔可以现吃，也可以放入干净的玻璃瓶内，密封冷藏...

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