六大基酒的定义是什么

六大基酒的定义是什么

定义:以各种不同的酒基制作的酒。以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马......

六大基酒的基本知识

六大基酒的基本知识

基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用,基酒的酒精度数一般会比较高,属于烈酒范畴。常见的六大基酒有:金酒、威士忌、白兰地、朗姆、伏特加、龙舌兰。 金酒: 金酒,外文原名源自于它主要调味成分之一的杜松子......