红糖发糕的做法，在家如何自制红糖发糕
厨师机揉面：酵母加面粉搅拌均匀。 倒入30度以下的红糖水（210克温水加80克红糖）过热以免烫伤酵母。 为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖。 厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团。 加入10克红糖和少许剪碎的红枣，不喜欢红枣可以不加。建议厨师机1档低速拌匀即可。 揉好的面糊很稀。8寸活低蛋糕模具底部铺上油纸，倒入面糊用刮刀稍做整理。 盖上保鲜膜开烤箱发酵功能无需预热60分钟左右，发至2倍左右。 发的很满顶部粘到保鲜膜了...
厨师机揉面：酵母加面粉搅拌均匀。 倒入30度以下的红糖水（210克温水加80克红糖）过热以免烫伤酵母。 为了增加发糕柔软湿润的口感可以加入10克棉花糖。 厨师机先1档低速3分钟中再2档揉成9分左右的光面团。 加入10克红糖和少许剪碎的红枣，不喜欢红枣可以不加。建议厨师机1档低速拌匀即可。 揉好的面糊很稀。8寸活低蛋糕模具底部铺上油纸，倒入面糊用刮刀稍做整理。 盖上保鲜膜开烤箱发酵功能无需预热60分钟左右，发至2倍左右。 发的很满顶部粘到保鲜膜了...