紫包菜的做法

百科问答网 2026-10-02

1、将紫包菜切丝、香菜切段、蒜切末、葱切丝。 2、放入盐、白糖、鸡精、香油、白醋等调料进行调味。 3、搅拌均匀，装盘即可食用。 4、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质...

紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 2、黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。 3、甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。 4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。紫包菜有哪些做法用料：紫甘蓝40克、杂粮粉300克、面粉200克、鸡蛋1个步骤：1.紫包菜切好 2、然后加入杂粮粉 3、加入面粉 4、加入盐 5、五香粉加入 6、2碗水加入 7、搅拌均匀 8、加入鸡蛋 9、电饼铛预热倒入面糊 10、摊平 11、煎至金黄 12、拿出来 13、切成小块吃紫包菜有哪些做法 1...