潮州土特产有：芝麻茶、杏仁茶、鸭母稔、春饼、笋粿、桂花肠、沙茶果、糯米猪肠、芋丝果、咸水果、无米果、蚝烙、肠粉、牛杂果条、炒果条、糕果、潮州牛肉丸、翻沙芋、糕烧番薯、凤凰浮豆干、麦生糖、虾酥、猪......
