老姜炒鸡怎么做

老姜炒鸡怎么做

1、鸡切块,洗净,焯水。 2、放油把鸡肉爆炒,放料酒和少许盐一起炒,炒到鸡变成金黄色。 3、再放入姜片一起炒,加少许盐翻炒均匀即可。...