水面做法步骤如下： 第一步：准备好茄子、黄瓜、西红柿、芝麻酱、蒜等食材备用； 第二步：锅中放油，炒鸡蛋，再放入西红柿炒成西红柿卤备用； 第三步：另起锅，放油，炒肉末，放入茄子，炒成茄子卤备用； ......
