牛掌柜里脊扒饼详细做法

牛掌柜里脊扒饼详细做法

主料: 里脊肉,生粉。 辅料: 料酒,盐,油,盐,辣椒粉。 做法及步骤: 1、将里脊肉用刀背敲松搅碎; 2、加入生粉,一小勺料酒,盐少许,以及其他佐料; 3、顺时针搅拌,将其做成饼状; 4、起油......