炒茶叶虾是一道传统的中国菜品，下面是简单的制作方法： 材料： - 鲜虾250克 - 茶叶适量 - 姜丝适量 - 蒜末适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 植物油适量 步骤： 1. 虾去壳去头，去虾线，洗净备用。 2. 茶叶放入碗中加入少量开水浸泡1分钟，沥干备用。 3. 热锅冷油，加入姜丝和蒜末爆香。 4. 加入虾，煎至变色。 5. 加入少量料酒和生抽，继续煸炒。 6. 加入泡好的茶叶和适量的盐、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。 7. 最后加入少量植物油...
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