生物化学是指用化学的方法和理论研究生命的化学分支学科。 生物化学的任务是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。从早期对生物总体组成的研究,进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。 生物......