1、食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。 2、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。 3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。 4、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。 5、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。 6、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。 7、倒入搅拌好的东西...
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