一般的吃法是干锅、红烧,也有清淡的用荷包蛋或者藕丸煮等等做法,下面介绍干锅黄鸭叫的做法。 主料:黄鸭叫1000克,配料:红尖椒30克,调料:植物油1000克(实耗100克),精盐2克,味精2克,......