兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆是用蚕豆作为原材料制作而成的。蚕豆是豆类的一种,又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生......