干锅有机菜花的家常做法

2026-10-01

1、食材:有机花菜半颗,五花肉少许,干辣椒少许,蒜籽五颗,糖少许,生抽少许。 2、做法: (1)花菜洗净掰小朵,不需要太小,就炒碎掉没有口感了;五花肉切薄片,干辣椒剪圈,蒜籽切片待用。 (2)热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干辣椒,炒香,放花菜,掂锅让菜菜豆裹上油,盖上锅盖,时不时打开翻腾下,看花菜变软就可以放生抽和糖,炒匀。 (3)翻炒均匀,稍微洒一些水,让菜菜湿一点好吃,水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了...

阅读更多

干锅有机花菜的做法

2026-08-17

1、准备好所需食材,花菜焯水,过冷水后沥干水分备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱,姜切丝。 2、锅内放植物油,爆香葱花,姜丝后,放入五花肉片煸炒至出香味。 3、加入老干妈辣酱炒均匀,倒入酱油或是老抽,调味上色。 4、倒入有机菜花大火翻炒,放入青红尖椒大火翻炒,炒熟即可...

阅读更多