白豆腐的最好吃做法 百科问答网 2026-08-17 材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根(取叶的部分)，豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐。 做法： 1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。 2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。 3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。 白豆腐的最好吃做法 做法： 1、豆腐切块，小伙油煎成焦黄色捞出。猪肉先用淀粉，料酒腌制20分钟后，油爆香。 2、然后将煎好的豆腐倒入锅里和肉一起翻炒... 阅读更多