柚子皮干零食的做法 百科问答网 2026-08-17 材料： 柚子皮250克、糖100克、清水适量 做法： 1、将柚子皮洗净，剪成薄片，晾干备用。 2、烧开一锅水，将柚子皮放入中火煮沸，转小火焯烫30分钟至软烂。 3、捞出晾凉，将柚子皮切成细条。 4、取一锅加入清水和糖，开中火煮至糖溶解。 5、加入柚子皮继续小火煮熟。期间需要不停地搅拌，以免糖粘锅底。 6、当糖甜度到位柚子皮呈金黄色时，关火。 7、将柚子皮捞出晾凉即可食用。 小贴士： 1、焯烫完柚子皮后，可以用凉水浸泡一下，去除多余的苦味。 2、加糖的时间可以根据自己口味调整... 阅读更多