1、韭菜鸡蛋饺子 准备食材:饺子皮适量,韭菜100克,木耳30克,鸡蛋1个,蒜5克,盐2克 具体做法:蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散,食用油5毫升,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅,倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克,搅拌均匀,用饺子皮将馅包成饺子,锅里加水1.5L,煮沸后倒入饺子,待饺子飘起后继续煮1分钟即可出锅! 2、煎饺 准备食材:白菜80克,猪肉糜90克,饺子皮80克,葱13克,料酒3克,蚝油4克 具体做法:碗中放入猪肉糜,料酒,耗油,白砂糖,盐,葱花,白菜末...
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