原料 more 螃蟹 (两只) 食用油 适量 香油 少许 葱姜 适量 蒜 两瓣 味极鲜酱油 适量 醋 适量 1/选择新鲜螃蟹两只。 2/放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹表面清理干净。 3/清理后的螃蟹既干净又有食欲。 4/准备好蒸锅放入清水，放好蒸屉。把螃蟹放入锅中盖上盖子大火蒸10分钟。 5/蒸螃蟹的时间准备好料汁，葱姜蒜切成细沫，放入小碗中。 6/倒入味极鲜酱油和醋，加入适量食用油和少许香油调成料汁。 7/十分钟过后，蒸好的螃蟹变成了红色。 8/倒出多余的水分，配上料汁就可以食用了。...
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