中国有八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。八大菜系指的是在选料、烹饪等方面经过长期的演变形成的一种体系，八大菜系各有各的风味特色，而且也是被社会所公认的菜肴流派。 八......
