1、原来韭菜盒子的面团最好用烫面团，水温要控制在八十度以上。 2、烫面的热水量可以根据自己的口感加减，可硬可软。如果没面包机，可用手将面粉揉成团即可。 3、韭菜切末后要立马调入香油，这样不但增香......
