TAG：可乐排骨做法

原料：肋排500克、红辣椒1小把、葱姜各适量。 　　调料：可乐1听、生抽2汤勺、黄酒5汤勺、盐3茶匙、花椒1小把、八角1个。 　　五香料包：花椒1茶匙、八角2个、桂皮1小块、丁香2粒香叶2片。 　　做法： 　　1、准备好肉； 　　2、直接拆开塑料袋，用清水适当浸泡后洗净备用； 　　3、锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用； 　　4、锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至两面微黄； 　　5、烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多即可...

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制作时间： 20分钟 难易程度： 一般 口味： 微甜 分类： 炒菜 主食材： 可乐400g 辅料： 白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣 步骤： 1、排骨洗净； 2、姜1块切片； 3、蒜2瓣切片备用； 4、将排骨放入锅中放入排骨； 5、料酒1勺； 6、姜片； 7、变色后盛出； 8、锅中放入适量油，油温烧至7成热； 9、放入姜蒜片爆香； 10、放入排骨炒至表面微黄； 11、生抽半勺； 12、醋半勺； 13、白糖1勺； 14、倒入可乐焖煮20分钟； 15、等待汤汁收浓...

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