电饼铛做水煎包的做法
1、和面:向盆中加入酵母粉,加温水化开;加入面粉和成面团。要早上吃的话,我是在头天睡觉前先把发面和好的。 2、调馅:因为早上时间紧,我也是头天睡觉前调好的,放入冰箱。 3、把发好的面揉一下,最好醒一下。切成包饺子大小的剂子就可以,这一点很关键的。因为电饼铛浅,为了防止上盖粘到包子上,我们需要找一个和电饼铛口径差不多的较鼓一些的锅盖,为了防止包子粘在上盖上,包子一定不要太大哦! 4、包包子:可以是饺子形的,也可以是圆形的,大家可以发挥自己的想象。 5、摆包子:只打开电饼铛底部的开关就可以...