寿喜锅做法 寿喜锅家常做法
1、食材：黄油25g，香菇5只，白菜一小颗，茼蒿200g，魔芋丝一盒，老豆腐200g，蟹肉棒4个，金针菇200g，盐、糖适量。 2、把香菇划出十字，大葱切成一寸左右长，金针菇去根备用。 3、茼蒿洗干净切成三段备用，准备好黄油，豆腐切换，白菜洗净切好备用。 4、开火把黄油在不锈钢平底锅融化，铺满锅底，把洋葱丝放入小炒，放一勺味淋。 5、将牛肉片放入锅里，煎出香味后翻面成两面全熟，然后关火，把牛肉堆到一边。 6、放入三汤勺寿喜烧酱油汁，再根据个人喜好放入其他的菜，开火盖上锅盖焖一分钟...