TAG：煮挂面放什么调料

1、煮面添加食用盐，可以避免出现煮烂的情况，添加味精、胡椒可以调味，添加食醋帮助面条去除碱味。 2、如果锅里出现粘连、起泡沫等情况时，还可以添加食用油或香油，还可以根据自己的喜好适量添加辣椒、葱、蒜等调料...

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1、简单煮面条一般放鸡蛋、葱花、盐、香油即可。 2、煮面条材料：挂面半把、鸡蛋一个、葱少许、盐少许、香油少许。 3、把水煮开，下挂面。 4、打鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀；把葱洗干净，切成小截，备用。 5、挂面稍微煮熟的时候，小火，把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上，不要搅动，等鸡蛋凝固些后，再搅拌挂面。 6、4放入葱花和盐，搅拌，关火，完成...

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