TAG：家常鸡翅最简单做法

1、250g鸡翅、2个青椒、2个红椒、适量油、适量盐、适量料酒、适量腐乳汁、适量葱、适量姜、适量醋、适量老抽、适量糖。 2、鸡翅膀清洗干净，从中间剁开。 3、放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时。 4、青红椒洗净切块 4)锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒。 5、加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒。 6、放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧。 7、将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅...

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1、把鸡翅放到清水中浸泡，中间换水两三次。然后在鸡翅上正反面用刀画出斜刀。 2、把姜切成小片或者丝,把葱切小段。准备一些喜欢的配菜,这里选择木耳,提前泡发,摘干净。 3、锅里加入适量的油,加热,然后在油里加入适量的白糖,用锅铲轻轻搅动融化开。 4、把鸡翅放入油里,正反面煎炸,直至鸡翅的正反面金黄。在煎的过程中注意翻面,避免焦糊。 5、随后加入我们准备好的葱姜,翻炒入味。加入适量的酱油提色。 6、在鸡翅里加入适量的清水和盐，大火烧开，然后改小火慢炖，直至鸡汤熬干，加入配菜翻炒。家常鸡翅的就完成了...

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