甜菜根是一种变种蔬菜，其球根是可以作为蔬菜食用的。 甜菜根又可以叫做火焰菜、紫菜头、红菜头等，其是海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。甜菜根是藜科二年生草本植物，其原产于地中海沿岸。甜菜根的肉......
