1、将盐、小苏打、鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多。 2、将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片，面饼的厚薄可自行掌握，......
