面包炸虾的做法如下: 1、生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用。 2、虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为......