TAG：醪糟鸡蛋的做法及作用

1、红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右。 2、加入酒糟搅匀煮开。 3、然后打入鸡蛋，搅匀关火即可。 4、酒糟蛋是一种营养价值很丰富的食物，从中医学的角度来讲，酒糟蛋可以润肠通便、补中益气、活血化瘀，不但可以改善便秘现象，而且可以调节气血气亏虚导致的四肢无力，对于淤血导致的四肢疼痛也有很好的调节作用...

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1、酒酿鸡蛋是一种简单易做的小吃，在江南地区尤为流行。具有滋阴养颜等营养功效，深受广大群众的喜爱。 2、食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 3、做法一：1.在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2.将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 4、做法二：1.在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。2.待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味...

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