麦仁糟是一种用麦仁发酵的甜品。 麦仁糟的具体制作方法如下: 1、将一定量的大麦或者小麦放在水里浸泡一个小时。 2、然后沥出,并晒干水汽。 3、用石臼舂去表皮的麦仁,然后放在锅里煮熟。 4、然后沥......