榛蘑有很多种家常做法，以下是其中一种：材料：- 榛蘑 200 克- 牛肉 150 克- 青椒 1 个- 蒜瓣 3 粒- 生姜 1 片- 料酒 1 汤匙- 生抽 2 汤匙- 老抽 1 汤匙- 盐 适量- 糖 适量- 植物油 适量步骤：1. 榛蘑用水冲洗干净，切成小块。2. 牛肉切成片状，青椒切成块状。3. 蒜瓣和生姜切成末备用。4. 热锅加入适量植物油，烧热后加入蒜末和生姜末翻炒出香味。5. 加入牛肉煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。6. 加入榛蘑继续翻炒，调入生抽和老抽，加入适量盐和糖调味。7....
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