1、准备好干鳗鱼和蜂蜜。 2、将干鳗鱼切段,用清水浸泡两小时。 3、倒出清水,在鳝鱼中加入适量料酒、黑胡椒和油拌匀。 4、加入适量蜂蜜,拌匀,腌制一小时。 5、把锡纸放在烤架上,把鳗鱼放在锡纸上......