怎么炒西葫芦 百科问答网 2026-09-29 1、主料：西红柿200g、西葫芦260g。辅料：油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量。 2、将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。 3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4、紧接着下西红柿和西葫芦。 5、快速翻炒。 6、翻炒变色加盐调味。 7、加糖提鲜，并中和西红柿的酸。 8、最后撒点葱花起锅... 阅读更多
如何炒西葫芦最好吃 百科问答网 2026-08-17 1、清炒西葫芦最好吃。步骤：首先将西葫芦洗净，切成1/4的片状备用；准备辅料，将葱洗净，切成葱花；开火，倒入适量食用油，趁油凉的时候放入少许花椒，轻炒出味后将花椒挑出；将切好的葱花放入炒锅，炒出香味；将切好的西葫芦片倒入炒锅，翻炒。 2、最后加入香醋，继续翻炒，出锅前加适量的食盐和鸡精，再翻炒片刻，就可装盘；一盘简单快捷，富含营养的清炒西葫芦就做好了... 阅读更多