步骤: 1、非洲雁半只,清洗干净; 2、将非洲雁切成小块,放入锅中; 3、往锅里加入适量水烧开,撇去血沫,捞出备用; 4、往炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加......