1、主料:米饭200克,辅料:黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。 2、包菜洗净,切成细丝备用。 3、准备好各种材料!青豆清洗干净。 4、平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。 5、加入意式肉酱翻炒均匀。 6、放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。 7、炒到菜丝变软,微微变色。 8、加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。 9、直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底! 10、炒匀后,加入一勺盐调味...
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